Pains artisanaux au levain, viennoiseries pur beurre, pâtisserie de saison. Cuits sur place, chaque matin.
La carte
Une sélection soignée, renouvelée au fil des saisons. Des produits réguliers, gourmands, et vrais.
Notre métier
Ici, on mise sur l'essentiel : des matières premières choisies, de la patience, et des gestes maîtrisés.
Pétris et cuits sur place chaque matin. Levain naturel, fermentation lente, croûte fine et mie généreuse.
Pur beurre AOP, feuilletage croustillant travaillé à la main. Croissants, pains au chocolat, brioches.
Saisonnier, élégant, juste dosé. Tartelettes, entremets, pièces montées sur commande.
Sandwichs maison, salades fraîches, formules du midi. Préparé sur place avec des produits locaux.
Réservation en ligne
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Infos pratiques
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